Wie das Essen zum Verbraucher gelangt
Bis die Naturprodukte vom Erzeuger, der den Abbau regelt, beim Verbraucher ankommen, kann je nach Naturprodukt viel Zeit vergehen. Gerade tropische Grundstoffe wie z.B. Jute müssen aus tropischen Ländern importiert werden, da die Pflanzen nur in ganz bestimmten klimatischen Verhältnissen leben können.
Doch auch inländische Produkte wie der Mais haben oft einen langen Produktionsweg vor sich, bevor Sie nach dem Abbau im Supermarkt landen. Erstklassige, frische Ware bekommt man deshalb meistens direkt am Bauernhof oder vom Markt, wo die Früchte und das Gemüse direkt vom Abbaugebiet in der Region kommen.